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題目

[多選題]

以下關于乳糖正確的是()

A.乳糖是一種游離糖

B.國家規定一段奶粉中乳糖含量必須≧90%

C.乳糖是母乳中主要的碳水化合物結構

D.3段奶粉中乳糖的含量最多

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第1題

2、下列關于乳糖的說法中,不正確的是

A.乳糖因其分子中有醛基,屬于還原糖。

B.乳糖在乳中呈全溶解狀態,甜度約為蔗糖的1/6。

C.乳糖有利于嬰兒的腦及神經組織發育。

D.乳糖是哺乳動物乳腺分泌的糖類,是一種單糖。

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第2題

以下關于痢疾志賀菌的描述中正確的是 ()A、只有Ⅰ型B、可產生志賀毒素C、遲緩發酵乳糖D、有15個

以下關于痢疾志賀菌的描述中正確的是 ()

A、只有Ⅰ型

B、可產生志賀毒素

C、遲緩發酵乳糖

D、有15個型

E、菌落形態常為扁平粗糙狀

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第3題

以下關于cAMP對原核基因轉錄的調控作用的敘述正確的是

A.cAMP不會與分解代謝基因活化蛋白(CAP)結合

B.cAMP-CAP復合物結合在啟動子上游

C.葡萄糖充足時,cAMP水平很高

D.葡萄糖和乳糖并存時,細菌優先利用乳糖

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第4題

以下關于cAMP對原核基因轉錄的調控作用的敘述不正確的是()。A、葡萄糖和乳糖并存時,細菌優先利用

以下關于cAMP對原核基因轉錄的調控作用的敘述不正確的是()。

A、葡萄糖和乳糖并存時,細菌優先利用乳糖

B、cAMP可與分解代謝基因活化蛋白(CAP)結合成復合物

C、葡萄糖充足時,cAMP水平不高

D、cAMP-CAP復合物結合在啟動子前方

E、cAMP-CAP對乳糖操縱子的調節屬于正性調節

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第5題

以下關于乳糖不耐受說法有誤的包括()。

A.乳糖不耐受是因為缺乏鍛煉

B.乳糖不耐受主要癥狀時惡心、疼痛、腹瀉

C.乳糖不耐受主要危害是影響鈣的攝入

D.乳糖不耐受可以選擇脫脂牛奶

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第6題

關于能全素的說法,以下不正確的是()。

A、本品含乳糖

B、本品為短肽

C、本品1聽供能1478.4kcal

D、本品每100g含18.5g蛋白質

E、本品每500ml供能500kcal

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第7題

以下關于cAMP對原核基因轉錄的調控作用的敘述錯誤的是A、cAMP可與分解代謝基因活化蛋白(CAP)結合

以下關于cAMP對原核基因轉錄的調控作用的敘述錯誤的是

A、cAMP可與分解代謝基因活化蛋白(CAP)結合成復合物

B、cAMP-CAP復合物結合在啟動子前方

C、葡萄糖充足時,cAMP水平不高

D、葡萄糖和乳糖并存時,細菌優先利用乳糖

E、cAMP-CAP對乳糖操縱子的調節屬于正性調節

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第8題

關于半乳糖尿的敘述,錯誤的是()

A.先天性半乳糖血癥的患者排出半乳糖尿

B.先天性半乳糖血癥是一種常染色體隱性遺傳性疾病

C.患者缺乏半乳糖激酶

D.患者不能把食物中的乳糖轉化

E.患者生長發育停滯、智力障礙

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第9題

以下關于cAMP對原核基因轉錄的調控作用的敘述正確的是

A.cAMP可與分解代謝基因活化蛋白(CAP)結合成復合物

B.cAMP-CAP復合物結合在啟動子前方

C.葡萄糖充足時,cAMP水平不高

D.葡萄糖和乳糖并存時,細菌優先利用葡萄糖

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第10題

關于牛乳的成分,以下描述正確的有

A.蛋白質含量較人乳為高

B.脂肪滴大且缺乏脂肪酶

C.含乳糖少,且以乙型乳糖為主

D.含磷多

E.缺乏各種免疫因子

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