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題目
A、母乳蛋白質總量較少，但含乳清蛋白多，且以乳白蛋白為主
B、母乳蛋白質的氨基酸比值合適，含游離氨基酸較多
C、母乳中尚含有具抗感染的SIgA、乳鐵蛋白及溶菌酶
D、母乳中脂肪以飽和必需脂肪酸為多，有利于吸收
E、母乳中乳糖含量多于牛奶，且以乙型乳糖為主
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